現在食安問題特別多...
對於吃的東西都非常的小心翼翼....
不知道大家是否跟荳媽一樣!!
荳媽我感謝BABYHOME的邀約...
讓我更深入了解農純鄉的品牌...
也發現她們對於"食"的安全用心程度...
直接帶著我們看看產品的...產地溯源
一般是售的產品~~很少帶消費著去看他的產地唷!!
這點荳媽一定要給個讚啦
其實荳媽跟大家一樣~~~
喜歡眼睛看得到相信自己眼睛看到的東西!
尤其是吃的方面...荳媽更會小心的挑選一下!
高鐵集合拉!!
荳媽今天就拋夫棄子認真來研究看看這品牌的用心程度拉!!
起了大早~~
就在高鐵等待集合拉....
車上大家都有一份問卷~~
還有些許農純鄉的介紹!!
荳媽趁這時候看到新產品不錯！！
＂彈力燕窩飲＂。。。
我相信女生都會比較注意這個ＸＤ
福爾摩沙養殖場"蒸鱸精的真實故鄉"
車子一路開到了嘉義東石...
微風徐徐吹來...
有海的味道...
一下車就心情好一半
起一大早"愛睏"的心情不見拉!!
附近的海風吹來..非常舒適的捏
也看到努力工作的漁工們!!
準備將比較大的魚換魚池拉!!
柯先生看到大家來訪非常開心!!
也很認真介紹...
永續經營的生態養殖環境與管理.創造一個友善環境.善待這塊土地
讓大家吃到健康的魚..
還不藏私的跟大家分享養殖密訣......
粗放式放養
讓魚有足夠的活動空間的生長環境就不容易出問題。
善用自然界的食物鏈
草魚、烏鰡、鰻魚、臺灣鯛、鯽魚、大頭鰱等不同特性魚種，使其在魚池中各司其職。
飼料量減量
魚只吃6~7分飽，讓魚隻保有獵食天性與活力，其他工作魚搶不到飼料，
也需努力工作來裹腹，也可以減少魚飼料的浪費進而控制水質。
荳媽因為比較胖...
為何穿起來有多拉A夢的感覺...
但是真的穿起來感覺悶熱不透氣
荳媽覺得能穿一整的漁工們真的好辛苦唷!!
全身包起來感覺在流汗了!!
而且又要下水抓魚這樣感覺困難重重
柯老闆還親自下來教大家如何抓魚
認識魚的品種
重點...老闆很驕傲的告訴大家
每條魚他都非常用心...每條都很用心養1年以上才有這樣的成果!!
肉質才會肥美細甜....
也看到柯爸爸的生態養殖環境與管理堅持
接下來荳媽就親自下去為大家抓魚拉!!
果然外行無法將魚抓得好!!
瞧瞧荳媽面有難色!!
真的好困難阿!!
旁邊的工作人員大哥大姐們看不下去拉!!
還指導大家如何抓...
真是一門專業....
這條魚15斤有唷...
荳媽深深的覺得~他們好厲害唷!!
瞧瞧一條魚要三個人抓!
魚頭非常重...
好不容易可以換位置~~~
荳媽抓尾巴被甩(看看荳媽表情真是無法顧及形象了)!
還有人不斷被打臉..
真的是......雙手無法掌控的魚...........難以捉模阿
!
現場每個人都是面有難色
因為真的非常重阿~~~
在坊間根本看不到這麼大條的魚...
簡直是小巫見大巫阿!!!
柯爸爸還告訴我們外面市場會把魚用繩子綁起來
讓魚呈現一些彎度彎起來
讓魚可以多保持新鮮度!!
真是一門專業的知識阿~~
下去水裡要抓魚了！！
天阿～～在水中要抓魚真是困難。。
沒有摔個四腳朝天喝水就不錯了。。。
就算穿著漁夫裝。。。。
其實也是感受到冷！！
今天是還有陽光唷。。。如果冬天不就更冷
真的是太太太.................太辛苦了！！！
準備魚池上撐竹筏
因為大家都是生手
還是要穿個救生衣比較安全阿。。。
果然上去除了要有膽量之外。。。
還要平衡感好。。。。
荳媽兩個都沒有也不會游泳.....
只能看大家認真體驗一下！！
體驗下來的人說真的覺得非常不簡單阿！！
拿竹筏也要有一定的角度跟力氣。。。。
真是深深佩服他們
柯老闆太厲害啦。。。
他說他幾乎每天都是這樣巡魚池的。。。
他對於生態養殖的堅持...
讓魚在食物鏈中成長.....
果然我們是門外漢。。。
尊重專業。。。
再來品嘗這農純鄉「蒸鱸精」
只有七星鱸魚、米酒、蔥、薑等，
簡單的幾樣真食材，不添加任何你所不需要的！
荳媽其實非常愛鱸魚精。。。
這喝起來跟另外幾間不同的地方在。。。。
沒有鹽巴的感覺。。。喝完嘴巴有點黏黏。
是正常的。。感覺魚的膠質有進入。。。而且有些許蔥薑味。。。
有在煮飯的人就知道。。。
要把魚當煮到入味又有膠質不容易阿。。。
有了這款農純鄉「蒸鱸精」真是可以省時不少！
真是有股相見恨晚！
這樣我坐月子就不用吃這麼多魚...吃到反胃我~~~
柯爸爸的福爾摩沙養殖場
http://www.formosana.com.tw/fishynerd/
以下影片可以看他對於魚的用心..
讓大眾吃得放心...
1.每天量測並記錄水溫及PH值，隨時監測水質。
2.每池深度4~5米(一般魚池深度約1.5米)，平常水位維持在3.5米，
只採用淺層地下水(下雨即可回補)，避免造成地層下陷狀況惡化，
而且水池夠深，雨季時雨水也不需要特別用抽水機排出，節能並善用水資源。
3.魚池四周種植南美蟛蜞菊，一年四季常綠，就像環繞著綠色籬笆，
且其植株具強力覆蓋性，得以保護堤岸作好水土保持，避免因為大雨沖刷而使堤岸崩塌。
4.水面上種植水蕹菜(空心菜)，不僅可以吸收水中氮氣淨化水質，
更是夏天調節水溫的好幫手(幫魚兒撐陽傘)，以降低水中溫度。
5.不使用除草劑，用除草機或人工除草，避免除草劑隨雨水或空氣飄散流入魚塭中影響魚的健康。
6.生態養殖
老闆堅持自己不敢吃的東西就不能賣人....
如果做吃的有他這樣的良心...
大家也不用擔心健康受傷害了!!
華榮海鮮餐廳
結束了上午行程後。。。。
肚子也飢腸轆轆。。。。
貼心的柯老闆推薦大家去這間真材實料的餐廳。。。。
感謝農純鄉大方請客跟柯老闆加菜（七星鱸魚料理＊２道）
真是感謝seafood...讚嘆seafood...
.
每個料理都非常真材實料....
炸物不會過於油膩...香脆可口
吃起來又非常有Q彈...
好新鮮!!
來這邊不吃海鮮....真是會後悔阿!!
尤其是魚湯再搭配一包農純鄉「蒸鱸精」在碗裡...
天阿~~真的是...又要來一句
真是感謝seafood...讚嘆seafood....
人間美味阿....
再來柯老闆養殖的鱸魚...
不同的料理方式...
吃起來鮮美多汁...清爽可口阿!!
然後點心也非常好吃...
餐廳的許老闆真的好熱情阿~~
每桌都一一介紹每道菜的料理....
連我們不會撥的螃蟹
都一一教我們怎麼吃才對...
真的吃起來好新鮮阿!!!
華榮海鮮餐廳
真是色香味俱全的一間真材實料的餐廳
而且老闆的熱情招待
有這台灣人情味...
吃起來感覺有"家"的味道
荳媽還來不及去照素食桌...
有吃到的人也說青菜炒得非常香脆可口~~
令人吃了還想再吃....
不到中午就座無虛席
滿值得推薦的..
想去的要提早預約比較好唷!!
蜜蜂故事館"彈力燕窩飲的真實配方"
吃飽和足了....
到了非常知名的雲林"蜜蜂故事館"
https://www.honeymuseum.com
這裡可是三代養蜂70年，
自產自銷台灣龍眼蜜、荔枝蜜、百花蜜、花粉、蜂膠、蜂王乳、蜂蜜醋等天然蜂產品，
品質皆經SGS檢驗，超越國家食品標準，
以結合休閒、教育、養生、親子玩樂的尋蜜樂園
非常寬廣的場地...
心情又好了許多!!
大家也就坐聽聽這新產品農純鄉"彈力燕窩飲"的不可獲缺的小元素唷...台灣的荔枝花蜜...
彈力燕窩飲裡面有3A等級的燕窩，讓皮膚維持彈性、膚質透亮，
另外添加了玉米可溶性纖維和荔枝蜂蜜，
能夠促進腸道保健與體內循環
《農純鄉》彈力燕窩飲...台灣產地
水、玉米來源可溶性纖維、膠原蛋白、冰糖、荔枝蜂蜜、燕窩、珍珠粉、彈性蛋白
讓我們產地溯源看得到、食安問題嚴格把關!!
真實的第一選擇
花蜜是含水60～80%的甜液，蜜蜂採集後要經過多天釀造，
使花蜜中的蔗糖被體內所分泌的酵素分解轉化為葡萄糖和果糖，
同時使水分降到20%以下才能變成蜂蜜。
而且蜂蜜故事館的蜂蜜都有.通過SGS檢驗合格，
無抗生素殘留，重金屬檢驗合格，
並符合CNS1305蜂蜜國家標準真是得來不易....
農純鄉的彈力燕窩飲
喝的到燕窩還有蜂蜜飲天然的香氣
有荔枝蜂蜜純粹的甜......喝起來順口不甜膩..
以清新天然的荔枝花蜜增添風味，緩衝膠原蛋白的魚味；
不像以化學添加物調味的飲品，容易有口渴不適的色素感，
彈力燕窩飲喝完清爽、無負擔，讓人真想一杯接著一杯~~
但是等等要吃看看每個蜂蜜不同之處拉！
完全不會搶走互相的風采阿....
剛好看到照順序排好的蜂蜜唷~~
每個味道跟色澤都不一樣耶
真是一門學問的地方
荳媽變裝等等要去學新知拉....
其實都媽很緊張~~
首次體驗真是新奇....
現場還有專業的人來解說!
大家都非常認真~~~
也了解每滴蜂蜜得來不易阿!!
也會隨著季節影響產量阿!!
蜂蜜故事館真的讓我們或是小孩遊玩得好去處唷!!!
現場超級寬廣的草地真的很不錯～～小孩到處跑！！
讓孩子在玩樂之餘可以學到知識的地方
最重要的是市面上很多蜂蜜...
如何挑選一個好的蜂蜜可不能馬虎阿!!
尤其食安問題特別多...
這些知識對於我們挑選蜂蜜可是非常有用處唷
在這裡可以看的到老闆對於蜜蜂生態養殖的堅持
也可以看到對於蜂蜜的製作堅持
蜂蜜可以做甚麼??
我的同伴為何會消失
這荳媽非常的認真看完
其實都是人類不愛惜這塊土地阿!!
在蜂蜜故事館可以看到老闆對於友善環境跟善待我們土地、永續經營的理念阿
連蜜蜂的身心都照顧到了 "有快樂的蜜蜂.才有幸福的蜂蜜"
大家才能品嘗到這麼美味可口的蜂蜜阿
荳媽來到這裡....
當然也不免買了2罐回家孝敬長輩們...
這麼優質的蜂蜜真的很難找的到了
五崁腳有機田園"寶寶粥的真實故鄉"
台中外埔有一群熱愛土地與環保之農民堅持著有機耕作、有機米、善待土地的宗旨
那就是五崁腳有機農場
也是農純鄉寶寶粥的產地
這些米也都是這邊來的唷
荳媽對於這個行程也是非常期待的~~~
畢竟小孩要吃~~總是不能馬虎阿!!
當車子聽下來時...
看到一片綠油油的的稻田...
內心真的很雀躍...
因為台灣要找到這樣有機種植的地很少...
而且寶哥還真是非常細心解說捏!!
他的理念也非常簡單有機耕作、有機米、善待土地、永續經營
讓大家吃到健康的食物....
跟個寶哥走小路...
我們從不起眼的小水溝裡也可以看到有機食物
不論是筊白筍...芋頭...稻米...
寶哥邊走邊拔...
大夥也邊走邊吃拉!!
超級香甜的拉!!
筊白筍吃起來好脆唷!!!
跟著寶哥去尋寶....
寶哥還告訴我們筊白筍裡面有黑點是天然的唷!!
而且還含有鈣質的唷!!
再來有機米...
讓我們感到非常的驚艷...
還示範如何碾米
(右邊)還沒有碾的米
(左邊)碾好的米
瞧瞧真是特別捏..
還有好可口的古早味的爆米香，
有非常濃的米香味唷!!
五崁腳有機田位於大安溪南側，利用崁腳下天然湧泉，
土壤肥沃與排水性佳，種植出高品質的有機稻米
讓大家吃的安心，健康又快樂
荳媽本身也很愛農純鄉的寶寶粥~~
荳姐跟喬治弟真的是從小吃他們的寶寶粥長大的...
荳媽親自實際採訪後~~~更家推薦他們家的寶寶粥...
其實大人自已也很愛~~
加點蔬菜湯也非常美味唷~~
荳媽這一趟旅行下來的收穫
深深讓我更加覺得當初幫寶貝們選擇的第一口是對的
市面上很少有廠商願意帶消費者參觀生產地!!
也對於農純鄉的用心看到的~~
尤其經過親身體驗!了解了生產地!
荳媽更加深愛此品牌了!!
荳媽覺得現在食安問題特別多!!!
現在自己做的食物連老闆員工都敢吃~~
這才是對於自己品牌的信任.....
經過這次的旅行下來荳媽也看到連生產地的老闆們用心....
對於農純鄉嚴格把關生產原
荳媽用她們的產品也用的放心安心~~也很推薦給大家!!!
以上內容皆為荳媽親自訪問過後的體驗心得.....
再次感謝BABYHOME及農純鄉讓我有這難忘的機會
「農純鄉、我敢公開、食安、產地溯源、推薦、唯一」
產品相關介紹說明，引用官方商品資訊，
產品使用狀況因人而異，
實際效果因每個人的感受所呈現的效果不同。
以上心得僅供參考....
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喬治弟的寶寶粥可以跟大家分享
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還有農純鄉媽媽茶也非常好喝又順口唷
https://sherry924071.nidbox.com/diary/read/8972357
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